[vc_row][vc_column][vc_column_text]

Sains (science) diambil dari kata latin scientia yang arti harfiahnya adalah pengetahuan. Secara umum sains adalah studi tentang objek, lingkungan, dan berbagai peristiwa alam dan pengaruhnya berdasarkan eksperimen dan pengamatan. Sains mencakup pendekatan sistematis dan logis terhadap perilaku perubahan di sekitar kita dan peristiwa yang terkait dengannya. Sains mempelajari aspek-aspek fisik & nonmanusia tentang Bumi dan alam sekitarnya. Keingintahuan otak manusia untuk memahami dunia dan hal-hal yang berada di luar dunia ini telah mengarah pada pengembangan berbagai hukum dan prinsip.

Sains telah membantu otak manusia untuk memahami dan melakukan pendekatan terhadap sekelilingnya dengan sangat tepat yang pada saatnya telah menghasilkan banyak penemuan dan inovasi. Penemuan dan inovasi ini telah meningkatkan standar kehidupan di planet ini dan telah membuka jalan untuk studi lebih lanjut.

Sains dalam arti sempit merupakan disiplin ilmu yang terdiri dari physical sciences (ilmu fisika) dan life sciences (ilmu biologi). Yang termasuk physical sciences adalah ilmu-ilmu astronomi, kimia, geologi, mineralogi, meteorologi, dan fisika, sedangkan life science meliputi anatomi, fisiologi, zoologi, citologi, embriologi, mikrobiologi. Kimia adalah cabang dari ilmu fisika yang mempelajari tentang susunan, struktur, sifat, dan perubahan materi. Ilmu kimia meliputi topik-topik seperti sifat-sifat atom, cara atom membentuk ikatan kimia untuk menghasilkan senyawa kimia, interaksi zat-zat melalui gaya antarmolekul yang menghasilkan sifat-sifat umum dari materi, dan interaksi antar zat melalui reaksi kimia untuk membentuk zat-zat yang berbeda.

Apa itu Kimia?

Kimia adalah salah satu cabang dasar ilmu pengetahuan yang berhubungan dengan sifat, struktur, dan unsur-unsur materi atau zat dan interaksinya dengan bentuk materi lainnya. Kimia sering disebut sebagai “ilmu pusat” karena menghubungkan berbagai ilmu lain, seperti fisika, ilmu bahan, nanoteknologi, biologi, farmasi, kedokteran, bioinformatika, dan geologi. Koneksi ini timbul melalui berbagai subdisiplin yang memanfaatkan konsep-konsep dari berbagai disiplin ilmu. Sebagai contoh, kimia fisik melibatkan penerapan prinsip-prinsip fisika terhadap materi pada tingkat atom dan molekul.

Mungkin bagi sebagian orang mendengar tentang ilmu kimia menjadi hal asing dan sesuatu yang baru. Padalah kimia sendiri sudah ada sejak lama. Kimia dasar telah dipelajari sejak zaman dahulu kala oleh seorang ilmuwan yang sangat teliti, dimana mereka melakukan berbagai eksperimen dan mencatat hasilnya yang kini menjadi kunci dari ilmu sains. Sedangkan Kimia Modern berlaku pada abad ke-17 yang meletakkan langkah sistematis dalam mendapatkan pengetahuan tentang masalah ini. Kimia modern menghasilkan berbagai teori yang akhirnya dibuktikan dengan eksperimen yang mereka lakukan untuk membuktikan bagaimana materi berinteraksi.

Walaupun terkadang ilmu sains terutama kimia dianggap sebagai ilmu formal yang sulit bahkan di luar logika manusia, namun pada nyatanya sepanjang sejarah kehidupan manusia tidak lepas dari peran serta ilmu kimia. Sebagai contohnya, fermentasi makanan dan minuman selama berabad-abad, mengekstrak logam dari bijih, ekstrak tanaman untuk obat, berbagai macam produk sehari-hari, semua proses tersebut melibatkan peran serta kimia. Dengan kata lain, kimia ada dalam setiap kehidupan kita!

Cabang Ilmu Kimia

Kimia umumnya dibagi menjadi beberapa bidang utama. Terdapat pula beberapa cabang antar-bidang dan cabang-cabang yang lebih khusus dalam kimia. Lima cabang utama dalam ilmu kimia yaitu kimia organik, kimia analitik, kimia anorganik, biokimia, dan kimia fisik. Rincian tentang cabang ilmu kimia tersebut akan dijelaskan sebagai berikut

[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/3″][vc_single_image image=”7298″ img_size=”medium” alignment=”center” style=”vc_box_shadow_border” css=”.vc_custom_1579422339248{margin-bottom: 0.5px !important;}”]

Kimia Organik

[/vc_column][vc_column width=”1/3″][vc_single_image image=”7322″ img_size=”medium” alignment=”center” style=”vc_box_shadow_border” css=”.vc_custom_1579426351873{margin-bottom: 0.5px !important;}”]

Kimia Anorganik

[/vc_column][vc_column width=”1/3″][vc_single_image image=”7323″ img_size=”medium” alignment=”center” style=”vc_box_shadow_border” css=”.vc_custom_1579426393585{margin-bottom: 0.5px !important;}”]

Kimia Fisika

[/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/3″][vc_single_image image=”7325″ img_size=”medium” alignment=”center” style=”vc_box_shadow_border” css=”.vc_custom_1579427251423{margin-bottom: 0.5px !important;}”]

Biokimia

[/vc_column][vc_column width=”1/3″][vc_single_image image=”7324″ img_size=”medium” alignment=”center” style=”vc_box_shadow_border” css=”.vc_custom_1579426450869{margin-bottom: 0.5px !important;}”]

Kimia Analitik

[/vc_column][vc_column width=”1/3″][vc_single_image image=”7326″ img_size=”medium” alignment=”center” style=”vc_box_shadow_border” css=”.vc_custom_1579427285531{margin-bottom: 0.5px !important;}”]

Reaksi Kimia

[/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]

  1. Kimia Organik ─ mempelajari senyawa yang mengandung unsur karbon. Karbon sendiri memiliki banyak sifat unik yang memungkinnya membentuk ikatan kimia kompleks dan molekul yang sangat besar. Dengan kata lain, cabang kimia organik merupakan dasar ilmu kimia kehidupan sebab semua molekul yang ada membentuk jaringan dan memiliki karbon.
  2. Kimia Anorganik ─ mempelajari berbagai bahan seperti logam dan gas yang tidak memiliki karbon sebagai bagian penyusunnya.
  3. Kimia Analitik ─ cabang ilmu yang berfokus pada pengamatan kualitatif dan kuantitatif dalam mengidentifikasi dan mengukur sifat fisik dan kimia suatu zat.
  4. Biokimia ─ mempelajari tentang proses kimia yang terjadi pada organisme hidup.
  5. Kimia Fisik ─ gabungan antara ilmu kimia dan fisika yang mempelajari interaksi materi dan energi serta kaitannya dengan termodinamika dan mekanika kuantum.

Reaksi kimia

Reaksi kimia adalah transformasi/perubahan dalam struktur molekul. Reaksi ini bisa menghasilkan penggabungan molekul membentuk molekul yang lebih besar, pembelahan molekul menjadi dua atau lebih molekul yang lebih kecil, atau penataulangan atom-atom dalam molekul. Reaksi kimia selalu melibatkan terbentuk atau terputusnya ikatan kimia. Oksidasi, reduksi, disosiasi, netralisasi asam-basa serta reaksi penataan ulang molekul adalah beberapa jenis reaksi kimia yang umum digunakan.

Seperti yang telah dibahas sebelumnya, jika terkadang kita merasa asing kimia ataupun reaksi kimia, namun sebenarnya seluruh kehidupan kita tidak terlepas dari yang namanya reaksi kimia. berikut ini adalah beberapa contoh kecil dari ratusan ribu reaksi kimia dalam kehidupan sehari-hari.

Fotosintesis

Tumbuhan menerapkan reaksi kimia yang disebut fotosintesis untuk mengubah karbon dioksida dan air menjadi makanan (glukosa) dan oksigen. Ini adalah salah satu reaksi kimia sehari-hari yang paling umum dan juga salah satu yang paling penting karena fotosintesis adalah bagaimana cara tanaman menghasilkan makanan untuk diri mereka sendiri dan mengubah karbon dioksida menjadi oksigen. Persamaan untuk reaksi ini adalah:

6 CO2 + 6 H2O + light → C​6H12O6 + 6 O2

Respirasi Seluler Aerobik

Respirasi seluler aerobik adalah proses kebalikan dari fotosintesis di mana molekul energi dikombinasikan dengan oksigen yang kita hirup untuk melepaskan energi yang dibutuhkan oleh sel dalam tubuh kita ditambah karbon dioksida dan air. Energi yang digunakan oleh sel adalah energi kimia dalam bentuk ATP, atau adenosin trifosfat.

Berikut ini adalah persamaan keseluruhan untuk respirasi seluler aerobik:

C6H12O6 + 6O2 → 6CO2 + 6H2O + energy (36 ATPs)

Respirasi anaerob

Respirasi anaerob adalah serangkaian reaksi kimia yang memungkinkan sel untuk mendapatkan energi dari molekul kompleks tanpa oksigen. Sel-sel otot pada tubuh Anda melakukan respirasi anaerob kapan pun Anda kehabisan oksigen yang dikirimkan kepada mereka, seperti selama latihan yang intens atau berkepanjangan. Respirasi anaerobik oleh ragi dan bakteri dimanfaatkan untuk fermentasi untuk menghasilkan etanol, karbon dioksida, dan bahan kimia lainnya yang menghasilkan keju, tape, yogurt, roti, dan banyak produk umum lainnya.

Persamaan kimia keseluruhan untuk satu bentuk respirasi anaerob adalah:

C6H12O6 → 2C2H5OH + 2CO2 + energy

Pembakaran

Setiap kali Anda menyalakan korek api, membakar lilin, membuat api, atau menyalakan panggangan, Anda akan melihat reaksi pembakaran. Pembakaran menggabungkan molekul energik dengan oksigen untuk menghasilkan karbon dioksida dan air.

Misalnya, persamaan untuk reaksi pembakaran propana, yang ditemukan di pemanggang gas dan beberapa perapian, adalah sebagai berikut:

C3H8 + 5O2 → 4H2O + 3CO2 + energy

Karat

Seiring waktu, besi mengembangkan lapisan merah, bersisik yang disebut karat. Ini adalah contoh dari reaksi oksidasi. Contoh sehari-hari lainnya termasuk pembentukan verdigris pada tembaga dan pewarnaan perak.

Berikut adalah persamaan kimia untuk karat besi:

Fe + O2 + H2O → Fe2O3. XH2O

Jenis Reaksi Kimia

Reaksi kimia diklasifikasikan dengan berbagai cara. Berikut adalah beberapa jenis reaksi kimia yang umum digunakan :

Reaksi Dekomposisi
Reaksi perpindahan
Reaksi Perpindahan Ganda
Reaksi Presipitasi
Redoks

[/vc_column_text][vc_column_text]

Topik Lainnya tentang Kimia

  • Tabel Periodik Modern
  • Hibridisasi
  • Konsep Mol
  • Kristalisasi
  • Natrium klorida
  • Reaksi redoks
  • Seri Reaktivitas
  • Molalitas
  • Hukum Raoult
  • Hukum Ketiga Termodinamika
  • Polusi udara
  • Mengumpulkan air hujan
  • Hujan asam
  • Kimia organik
  • Polimer
  • Kesetimbangan
  • Distilasi
  • Reaksi kimia
  • Teori Atom Dalton
  • Model Atom Rutherford
  • Limbah Biodegradable
  • Solusi Koloid
  • Teori VSEPR
  • Teori Ikatan Valensi
  • Jenis-jenis Ikatan
  • Jenis Sumber Daya Alam
  • Seri Homolog
  • Persamaan Arrhenius
  • Termodinamika
  • Kimia Asam
  • Biokimia
  • Eutrofikasi
  • Struktur atom
  • Konfigurasi elektronik
  • Tata nama
  • Koloid

[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]