Hidup Lebih Lama dengan Mengkonsumsi Cabai Pedas

Kabar baik bagi Anda pecinta makanan pedas. Hasil studi terhadap 16.000 orang di Amerika Serikat menunjukkan bahwa individu yang mengkonsumsi cabai memiliki risiko kematian lebih rendah dibandingkan mereka yang tidak mengonsumsi makanan pedas. Sehingga dikatakan mengkonsumsi cabai merah pedas mampu membantu memperpanjang umur seseorang.

Sumber  : http://faizalfajrii.blogspot.co.id

Cabai adalah buah dari tanaman Capsicum, yang termasuk dalam famili nightshade. Terdapat beragam jenis cabai dan masing-masing memiliki tingkat kepedasan yang berbeda.

Menurut hasil studi yang dilaporkan oleh Medical News Today, menemukan bahwa capsaicin berpotensi menghentikan kanker payudara. Capsaicin sendiri merupakan senyawa tanpa rasa dan tanpa bau yang bisa ditemukan dalam beragam cabai termasuk paprika. Capsaicin inilah yang memberikan efek pedas seperti terbakar ketika kita mengkonsumsi cabai.

Sedangkan menurut studi Chopan dan Littenberg yang diterbitkan The BMJ tahun 2015, mengemukakan bahwa mengkonsumsi makanan pedas menpengaruhi resiko kematian. Sehingga dengan mengkonsumsi makanan pedas secara tertatur diperkirakan mampu hidup lebih lama.

Hasil studi Chopan dan Littenberg belum menunjukkan secara pasti mekanisme pengaruh tingkat konsumsi cabai dengan kematian. Para peneliti pun memang belum mengetahui pasti apakah benar cabai merah mampu memperpanjang umur seseorang. Namun, diperkirakan dengan mengkonsumsi cabai merah mampu menurunkan risiko kematian akibat penyakit vaskular, seperti penyakit jantung dan store. Hal ini dimungkinkan karena kandungan capsaicin pada cabai yang berperan sebagai potensial transeptor transien (TRP) mampu merangsang mekanisme seluler melawan obesitas dengan mengubah mediator katabolisme lipid dan thermogenesis. Sehingga adanya penurunan resiko obesitas tersebut mampu menyebabkan penurunan resiko penyakit kardiovaskular, metabolik, dan paru-paru.